Lasagne

Ingredienser

Lasagneplader

•  Lasagna Noodles Pasta Sheets

Bechamelsovs

• 250 ml madlavningsfløde 18%
• 75 gram revet ost
• 1 tsk muskatnød

Kødsovs

• 2 stk rødløg
• 1 stk hvidløgsfed
• 500 gram hakket oksekød
• 600 gram hakkede tomater
• 2 tsk tørret basilikum
• 2 tsk tørret oregano

Topping: Lidt revet ost på toppe

Fremgangsmåde

Bechamelsovs

• Kom fløden i en gryde, og varm den op ved middel varme. Tilsæt ost, og lad det smelte, imens du rører godt i gryden. Tilsæt derefter muskatnød og lidt salt og peber. Lad det koge op, og stil det til side. Lav kødsovsen. 

Kødsovs

• Hak løgene, og svits dem i en gryde. Tilsæt hvidløg og hakket oksekød, og steg det, indtil kødet er brunt. Tilsæt hakkede tomater, basilikum, oregano, salt og peber. Kog det godt op, og smag det til. 

Saml lasagnen

• Skru ovnen op på 200°. Smør et ovnfast fad med fedtstof. Tilsæt kødsovs, bechamelsovs og derefter lasagneplader. Fortsæt med lag på lag, til du ikke har mere fyld.
• Kom lidt revet ost på toppen, og bag lasagnen i 30 minutter.